牢(ろう) 28゜芋焼酎
- 2015/02/19
- 16:40

原料は宮崎県産米と穫れたての〝紅寿芋〟と〝あや紫芋〟にこだわり、
練達の技が織り成す低温発酵でじっくりと育てたもろみを蒸留しました。

牢 28゜芋焼酎 1.8L 3,484円(税込)

コンセプト⇒“宮本武蔵”の人生のストーリーを描写したもの。
“武蔵”が関ヶ原の戦いの敗走兵として、関所破りの刑で囚われ牢獄に入ることになります。
これが後の「人間・武蔵」を形成させる重要な期間になるわけですが、その変身ぶりを“鯉から龍”になぞらえ
「牢」を熟成期間とイメージしました。
酒質の特徴として、2つの異なる芋を主原料に低温長期もろみ熟成を行ない、
芋焼酎本来の骨太でコクのある味わいに加えて、七分無濾過による風味豊かな香りが主張されています。
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