復刻焼酎 黒七夕
- 2012/06/08
- 16:30
最近ではスッキリと飲みやすいタイプの焼酎が多い中、豊富な香りや旨みを重視した常圧蒸留や
粗濾過など伝統的な技法で、昔ながらの濃厚で味わい深い焼酎を、今回特別に蔵元様に再現して頂きました!
今しか手に入らない逸品です!
さらに、今ではほとんど目にすることのない昔ながらの懐かしい透明瓶に、一升瓶風の肩張り付で、
当時使われていたラベルを再現して頂きました!
これらの製法により豊富な旨み成分を残していますので、浮遊物となって焼酎の中に現れる場合がありますが、
これは「焼酎の華」と呼ばれる旨み成分です!
復刻焼酎 黒七夕 25゜ 芋焼酎 720ML 1,050円(税込)
地元薩摩の文化の味を求め、二冬を越し、油分を手ですくい取って仕上げた本格熟成芋焼酎。
旨味成分をしっかり残しています。
<鹿児島県・田崎酒造>
スポンサーサイト