チョコレートフレーバーの麦焼酎
- 2008/11/25
- 22:47
呼び名は奇抜、香味はさらに不思議、今までにない発想で製造された
玄人向きの麦焼酎です。
おこげ 25゜ 麦焼酎
1.8L 2,168円 ・ 720ML 1,260円(税込)
<大分県・老松酒造>
<麹・原料への拘り>
麹は麦の旨みを引き出す伝統の黒麹を使用。
原料には香りを引き立てる専用大麦と、ワイルドな味わいを醸し出す裸麦を使用しました。
<醗酵への拘り>
2種類の原料から、黒麹の分解抽出力による独特な香りと味を煎じ醸し出す
老松酒造の醗酵技法を用いています。
<蒸留への拘り>
独特な芳醇香を含んだもろみから、ほんわかとした、焦げ味香りを引き立たす「おこげ」
専用常圧蒸留を考案しました。
今からの季節、HOTなお湯割をおすすめしますが、ハードな焼酎党は、是非
ストレートで味わって下さい。無濾過の原酒が調合されていて、薄くにごった液体と
抜群の旨みが最高の味わいを演出しています。
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