天心 北九州市制60周年記念酒

福智山の湧水が流れ込む、小倉南区道原浄水場でつくった水道水を溝上酒造に運び込み、仕込み水に使いました。
道原浄水場は旧小倉市最初の浄水場として大正2年に完成した市内で最も歴史ある浄水場です。
市内で唯一緩速ろ過方式によって水道水を供給しています。
緩速ろ過とは、小石や砂の層をゆっくり通過させることで水をきれいにする方法で、地下水ができる原理と同じです。
お米は八幡西区楠橋地区で収穫した「夢一献」を使用しています。
お酒づくりに使用した原材料はすべて北九州市産です。



天心 北九州市制60周年記念酒 （北九州）

720ML　1,650円 （税込）

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